嗚呼、バンコクがらくた暮らし

　濃厚泡系と呼ばれる豚骨ラーメン。正直、気になっていました。一幸舎さんはバンコクにも進出してきています。でも、その価格を見ると食欲が失せるんです。この金額でラーメンかい。そう思ってしまうぐらい高い。所詮貧乏性なんですね。



　なので、日本にいる時こそ食べねばと本日、気合を入れて行ってきました。博多駅筑紫口にある一幸舎さん。なんと一杯７８０円でした。博多のラーメン界ではちょい高めかもしれませんがタイで食べるよりは断然安いです。日曜日だったこともあるのかな。行列ができていて待つこと１５分で入店できました。



　濃厚泡系？確かに泡はありますが、それほど濃厚さは感じませんでした。うーん、タイに住んで長いと濃厚の判断も狂うのかな？しかし、豚骨のうまみというかコクがガッツリ味わえるのは間違いありません。もちろん替え玉しました。１００円です。
　現地の人はバリカタとかの麺固めを好む人が多いですが、個人的には緩めが好きです。その方が麺によくスープが絡む気がします。これも好き好きなのかな。何はともあれ本場での一幸舎。大満足でした。