嗚呼、バンコクがらくた暮らし

　日本全国に蕎麦処はありますが、北海道も御蕎麦がおいしいところ。幌加内や新得はとくに有名です。なので北海道に来たら一度は御蕎麦を食べたい。そう思っていました。そして思いがけず所用先の銭函でおいしそうなお蕎麦屋さんを見つけたのです。まさかこんな住宅地に蕎麦屋さんがあるなんて。これぞ旅の醍醐味かな。
　


　たまたま通りすがった店ですが、一軒家を改装してお蕎麦屋さんをやられている様子。この手のお店に不味い店はありません。これは期待できます。



　この通り入り口はごく普通の民家。なんか友達の家に遊びに来たような感じです。リビングが店内になていました。この程度の規模で十分ですね。



　「かつめし」というメニューも気になったのでセットで注文しました。お母様と息子さん二人で切り盛りしている感じでした。ご近所さんでしょうか？　次から次にお客さんが入ってきます。なかなかの繁盛店ですね。



　「かつめし」はとんかつに和風のだしか掛けてあり普通のカツどんより食べやすいです。あっさりしています。でもカツのサクサク感が残っていて不思議と後を引くおいしさ。蕎麦屋さんならではの丼物です。



　細めですがしっかり腰があり蕎麦の香りがなんとも言えない手打ち麺。これは良いです。北海道らしい蕎麦です。やっぱり冷で食べるのが一番。汁もしっかり出汁が効いていてそつのない旨さ。さすが蕎麦屋さん。薬味も良い感じです。
　このセットで１５２０円は安いですね。民家でやられているからこそのコスパでしょうか。あぁ、御蕎麦を大盛で食べたかった。次に銭函に来ることがあればまた来たいです。