嗚呼、バンコクがらくた暮らし

　今回のチェンマイ出張は航空券が高かったからなぁ……。少しでも元が取れればと食器屋へ向かった大将です。チェンマイも暑いなぁ。雨季とはいえ雨が降らず水不足気味なのだとか。いったい地球はどうなってんだぁ。日本は豪雨だというのに。やれやれ。

　とりあえず来月からは営業時間を変更することで運営方針を軌道修正しました。昔は昔。今は今です。市場の変化、お客様のニーズの変化に柔軟に対応していくこと。これしかありません。できる限りの後方支援はバンコクからもやります。問題というか課題はスタッフの意識。これが一番難しいよ。頭痛い！