嗚呼、バンコクがらくた暮らし

　今回お伺いした、いや、正確には今回もですね。鰻が食べたくて、恋しくて、やっぱりここでしょうと菊屋さんへ伺ってきました。成田参道で鰻と言えば川豊さんが有名ですが、負けず劣らずの人気を誇るのが菊屋さんなんです。外国人受けがいいのか、かのスピルバーグやトムクルーズも来日時うなぎを食べたくて菊屋さんを訪れたのだとか。凄いですね。
　ちなみに成田参道には昔からの本店と上町店の2店舗があります。今回は上町店にはじめて伺いました。というのも、こちらの店舗は22年のオープンでまだ開店から2年も経っていないのです。なので新築の雰囲気が漂っていました。
　鰻だけでなく老舗の雰囲気を味わうなら本店ですが、上町店のほうが成田駅に近く、また行列もなくすぐに着席できるので個人的には上町店が好きです。価格も、料理内容も全く変わりません。
　やっぱり本場の鰻ですね。輸入もの、冷凍物ではない鰻は身がしまっていて、鰻本来の味がじわじわっと口に迫ってきます。また焼き加減も最高なんです。パリッと絶妙の加減に焼いてあり味だけでなく香りもご馳走のうちなんだと納得しました。
　「特上うな重（3,900円）」は、350円追加で上品な味付けの「肝吸い」に変更できます。もちろん今回も変更して「肝吸い」を味わいました。添え物の浅漬けも最高に旨かったです。

【実食日】24年3月14日