嗚呼、バンコクがらくた暮らし

　国道3号線沿い、鹿児島市を抜け日置市へ入った麦生田地区にあるラーメン屋さん「お多幸」さん。小さく地味な店ですが中学生の頃に爺ちゃんと通った記憶があります。なので軽く30年以上は続いている老舗じゃないでしょうか。代変わりはしているかもしれませんが……。個人的にはざぼんラーメン、黒岩ラーメンに並んで好きな鹿児島のラーメンです。



　やはり名物というかお目当てになるのは「お多幸ラーメン」ですね。1杯850円。人気ナンバーワン。不動の1杯を今回も迷うことなく注文しました。やさしいというか、あっさり系のスープに心が和みます。でも、何ともいえない深い味わいというかコクがあるのも鹿児島ラーメンの神髄。そして長めのもやしに焦がしネギ。麺は王道の中細麺です。シンプルながらも威厳を感じる完成度じゃないですか。素晴らしすぎる。
　丼から立ち上がる湯気が「おかえりなさい！」と歓迎してくれています。こんな妄想を味わえるのもラーメンの醍醐味ですね。



　ちょっと物足りないなと思ったら替え玉もあるんですね。昔は替え玉なんてなかったと思うのですが。せっかくなので半玉を追加注文。150円でした。ちょっと堅めの腰のある麵が替え玉には来て仕切り直し感を味わえます。博多ラーメンだけじゃなく鹿児島ラーメンにも替え玉。合いますね。
　久しぶりのお多幸さん。とにかくホッと安心できる寛げるおいしさでした。