嗚呼、バンコクがらくた暮らし

　「うぅ～～～～～、オモィ・・・」7歳の息子には、やはり重たかったようです。でも本物の杵の重さを体感できただけでも十分いい経験だったのではないでしょうか。今日はバンコク鹿児島県人会が毎年新年会の前に行っている餅つき大会に参加した息子です。

　この餅つき大会で使ったもち米はタイ産のものでしたが、それなりに日本でやるのと変わらない感じで餅つきができました。ただ仕上がってみると、日本のお餅に比べて柔らかめな感じなのが気になりましたが……。果たしてこれは米質の問題なのでしょうか？それとも吸水させた時間が長かったからなのでしょうか？でもでも、やっぱりつきたてのお餅は最高においしかったです。
　この後の新年会も大いに盛り上がりました。大人だけでなく子供たちにとっても楽しい一日だったと思います。餅つきからお楽しみ抽選会まで、なにから、なにまで段取りして頂いた先輩方には本当に感謝の2文字しかありません。ありがとうございました。