2022年12月05日
名古屋なら、やっぱりきしめん

前回7月の名古屋出張では食べられなかった名物のきしめん。今回はリベンジというわけではないですが、しっかり頂いてきました。新幹線のコンコースにある立ち食い蕎麦ならぬ立ち食いきしめん。これぞ名古屋という佇まいできしめんを全面でアピールしています。
王道のかけ麺を頂けばよかったのですが12月ですから、この寒さですから、そういうわけで頼んだのは季節限定のすき焼きしめん。卵入りで670円はお値打ちだと思います。

ツルツルなのにモチっとした腰がある不思議な食感。これぞきしめん。うどんとは違う食べ応えに大満足です。しかも今回はすき焼きしめんで牛肉に卵まで入っている豪華さ。じゅわっと牛肉から染み出る甘さが絶妙なアクセントとして食欲をかき立ててくれます。しかも、しっかり温まるアツアツのスープもたまりません。季節限定のすき焼きしめんにしてよかった。名古屋はやっぱりきしめん。あー大満足。
Posted by ジョニー at 18:10│Comments(0)
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