嗚呼、バンコクがらくた暮らし

　今日は誠屋でお昼時に新商品の試食会をしました。メーカーさんが来られての試食会です。どちらかというと、こんな味はどうですか？　という提案会に近いかもしれません。なので日本人だけでなくタイ人スタッフにも参加してもらいました。
　試食の内容はラーメンスープだったのですが最初からレベルの高い商品というか味で吃驚。いや、北海道の老舗メーカーさんだけあってさすがです。こんなレベルの商品が、こちらタイのローカル価格で提供できたらきっと売れるだろうなぁ。
　かれこれ6品目ぐらい試食しましたが、どれもこれも甲乙つけがたしと行ったところ。ただタイ人スタッフは担々麺系のスープの評価が低かったです。圧倒的に塩ラーメンスープ押しでした。面白いなぁ。やっぱり味覚の違いというか味覚の壁はありますね。だから、やっぱり試食会はやるべきなんだという結果に落ち着きました。