2025年02月01日
久しぶりのドイツ料理

週末、いや春節ということもあるのかな。チェンマイ空港は凄い込み様でした。タクシーに乗るまで30分待ち。毎月のようにチェンマイには来ていますが、空港でタクシーをこんなに待つことは今までありませんでした。イライラしてたら駄目ですね。観光客が確実に戻ってきていることですから喜ばなければ……。

今回のチェンマイ出張は親子3人での出張でした。一人の時はフードコートとかで簡単に食べて部屋で仕事するのですが、今回は息子も一緒です。久しぶりにドイツ料理で有名なレッド・ライオンさんに伺い定番のソーセージ盛り合わせを!
やっぱり旨い。キンキンに冷えた生ビールに合います。幸せ。ソーセージも旨いけど、付け合わせのポテトも最高なんです。茹で加減と塩加減が絶妙なんですよね。このポテトだけ、単品で頼みたいぐらいです。
かれこれ2時ほどのディナーでしたが嫁さんはやっぱりタイ料理を食べていました。やっぱり食の嗜好の壁は高いなぁ。でも自分が食べたいものを食べるのが一番ですね。