嗚呼、バンコクがらくた暮らし

　普段なら慢性的に渋滞しているスクンビット通り。特にエンポリアムデパートのあるプロンポン付近の渋滞は半端ないです。ですが、今の状況はご覧の通り。あり得ない景色です。しかも、午後5時でこの閑散とした感じは、もはやバンコクとは思えません。
　新型肺炎おそるべし。何十年かけても解消できなかったバンコクの交通渋滞が消えるなんて。嘘のような本当の世界です。
　早く普段通りの生活に戻って欲しいけど、そうなると、また普段通りの大渋滞が起きるのかなぁ。まぁ、そうだとしてもやっぱり普段通りの生活が良いや！  

　今日は在庫処分ではなく、一度やってみたかったメニューと、何気にスーパーで気になっていたアレを使ってみました。一度やってみたかったのは、ツナとほうれん草のサラダ。学生のころはよく食べた記憶あり。自分ではポパイサラダなんて呼んでいたような記憶があります。まぁ一度やってみたかったというより再現メニューかぁ。
　そして何気にスーパーで気になっていたものとは「大阪王将の唐揚げの素」です。果たして、あの王将の味になるんでしょうか？　実際に食べてみた感想は「・・・」かな。まぁ、まずくはないけどお店の味を期待していただけに、ちょっと残念でした。いや、自分の調理法に問題があったのかもしれませんが。
　ということで今日の賄い弁当は、鶏唐揚げがメインのポパイサラダ、USビーフ焼肉、里芋と人参の煮物でした。来週はもう一回、旨いというか病みつきになる鶏唐を追求してみたいと思います。